Da banderazo a zafra 2011-2012 en ingenio El Carmen
* Cinco millones 339 mil toneladas, estima el secretario Mayorga Castañeda para la próxima zafra en Veracruz, una cifra record
En presencia del secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación (Sagarpa), Francisco J. Mayorga Castañeda, y acompañado por
el presidente del Consejo de Administración del Corporativo Garzgonz,
Francisco García González, y por el director superintendente de
Odebrecht en México, Luis Weyll, el mandatario destacó que el azúcar es
la principal agroindustria en el estado, pues de ella viven cerca de un
millón de personas en 92 municipios.
“Los veracruzanos ponemos manos a la obra para hacer producir más
nuestra tierra y abastecer de buenos alimentos las mesas de los
mexicanos”, comentó al recordar que la entidad tiene el liderazgo
nacional con una producción de casi un millón 870 mil toneladas con un
valor de más de 19 mil millones de pesos.
En el ingenio El Carmen, expresó que esta industria es un importante
factor de arraigo para cientos de miles de familias veracruzanas “y el
Gobierno de Veracruz está de su lado para obtener mejores cosechas y
competir en un mercado cada vez más exigente”, por lo que 2012 será un
año de mucha coordinación y apoyos, de esfuerzos y previsiones para
enfrentar cualquier desafío que represente el Cambio Climático.
En presencia de los productores de la región, comentó que el azúcar
refinada de este ingenio es reconocida en el país por su calidad y
demandada por destacados empresarios, así que hizo una distinción
especial al esfuerzo de sus industriales, cuadrillas de corte, fleteros,
maquinistas de alzadoras y, desde luego, a las organizaciones cañeras y
sus líderes, quienes han trabajado sin descanso para el arranque de la
zafra.
“Reconocemos su trabajo de preparación y organización para tener un
buen arranque. Al lado de la federación, seguiremos trabajando en el
mantenimiento y ampliación de la infraestructura necesaria para apoyar
su trabajo”, aseguró el mandatario.
Antes de recorrer el ingenio y compartir los alimentos con el
secretario Mayorga Castañeda, el Gobernador reiteró que en el campo está
la posibilidad de ofrecer una vida digna a más familias rurales.
“Veracruz trabaja sin descanso para labrarse un futuro de prosperidad y
seguridad alimentaria. Ésta es nuestra ruta para sembrar un campo más
próspero con beneficios a largo plazo en un marco de sustentabilidad y
paz social”, aseguró.
Dejó en claro que los veracruzanos cuentan con el apoyo de la Sagarpa
y con la fuerza de voluntad de los cañeros. “Así hemos actuado en
Veracruz en el último año, y los resultados visibles son la muestra de
que estamos haciendo lo correcto al trabajar unidos los órdenes de
Gobierno, corresponsables entre gobiernos y sociedad”, aseveró.
Señaló que las dificultades no quebrantarán la voluntad de los
cañeros veracruzanos, quienes han demostrado una y otra vez que saben
enfrentar desafíos y salir victoriosos de las adversidades, “sobre todo
cuando saben que cuentan con el respaldo de los órdenes de gobierno al
trabajar alineados; por eso estamos aquí para enfatizar nuestra
coordinación y para apoyarlos”, expresó en su mensaje para luego iniciar
un recorrido por las instalaciones del ingenio El Carmen, fundado en
1940 y que hoy día cuenta con una plantilla aproximada de 600
trabajadores.
Ahí, los directivos de esta factoría explicaron el funcionamiento, en
primera instancia, de la planta eléctrica, una planta de fuerza en
donde se genera la energía eléctrica para mover las máquinas; después,
estuvieron en el cuarto de control de molino, donde se ajustan las
velocidades y la cantidad de agua que se requiere para tener la mejor
extracción.
Se trasladaron, posteriormente, al cuarto de clarificación, para de
ahí pasar a evaporación y cristalización; minutos más tarde, observaron
el laboratorio de fábrica, para regresar a los filtros; más adelante,
supervisaron el área de envase y de éste pasaron a la bodega de azúcar.
El objetivo, producir 650 mil toneladas de caña para la presente zafra.
Veracruz, con producción record para la próxima zafra: Mayorga Castañeda
En tanto, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, comentó que de
acuerdo con las estimaciones del Comité Nacional de la Industria
Azucarera, “esta zafra que está por arrancar es de cinco millones 339
mil toneladas”, señaló.
El funcionario federal expresó que el futuro de esta industria es muy
promisorio, “es un hecho que las últimas zafras han sido muy
favorables, tanto en volumen como en precio, en beneficio de los
productores, de los industriales y de los obreros”.
Mayorga Castañeda afirmó que la gran ventaja es que “tenemos acceso
ilimitado al mercado norteamericano y eso nos debe estimular a que
aumentemos la productividad en el campo, en las fábricas, en la calidad,
la inocuidad, porque hay reglas del juego claras para todos”,
puntualizó.
Estuvieron presentes el secretario de Gobierno, Gerardo Buganza
Salmerón; el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y
Pesca, Manuel Martínez de Leo; el delegado de la Sagarpa en Veracruz,
José Vicente Ramírez Martínez, y el director superintendente de
Odebrecht de México, Luis Weyll.
De igual manera, el secretario general del Sindicato de Trabajadores
de la Industria Azucarera y Similares de la República Mexicana (Stiarm),
Adrián Sánchez Vargas; los alcaldes de Ixtaczoquitlán, Córdoba, Orizaba
y Tierra Blanca, Francisco Amador Damián, Francisco Portilla Bonilla,
Hugo Chahín Maluly y Tito Delfín Cano, respectivamente, así como el
legislador Víctor Castelán Crivelli.
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