POR : ARTURO VEGA AMADOR .
ORIZABA
, VER . Con la entrada de la semana santa , y de acuerdo a la grey
catolica en donde se abstienen de consumir carnes rojas , los
expendedores de pescados y mariscos incrementaran sus ventas hasta en un
80 % y casi al finalizar esta tempórada llegaran al 100
%, ya que las familias acostumbran preparar estos alimentos por ser ya
practicamente una tradicion en donde la mayor parte de los ciudadanos
son catolicos , “mira aquí en la zona de orizaba, en el estado y el pais
el 90 % de la gente es sumamante catolica y esta demostrado , tan solo
en el mes de diciembre se ven las peregrinaciones en donde participan
miles de personas de todas las clases sociales y llevan a sus hijos
vestidos de inditos el dia 12 ,emulando a San Juan Diego entre
otras actividades religiosas que se dan durante todo el año , entonces
esta semana santa que inicio el miercoles da paso a que se consuman
pescados , mariscos tanto en casa como en lugares publicos , es ahí en
donde se incrementan las ventas “ esto lo aseguro Guillermo Trujillo
Martinez Presidente de la Camara Nacional del Comercio en Pequeño (
CANACOPE ) en la zona Cordoba Orizaba .
Preciso
el entrevistado que en lo que respecta al mercado Melchor Ocampo , “
los comerciantes de este producto del mar obtendran buenas ganancias , y
eso es bueno por que hay que reconocer que la situacion economica esta
deteriorada , y en muchas ocasiones como lo es casi todoe l año las
ventas no son tan fructiferas “.
Señalo que esta temporada la gente acostumbra a acudir a comprar el pescado , mariscos ,siempre buscando buenos precios ,.
Admitio que desafortunadamante el costo de estos productos tradicionales en esta epoca tambien
se incrementa en algunos lugares y eso provoca malestar entre la gente,
pidio a las autoridades que pongan atencion a este rubro y asi no se
perjudique al consumidor .
Trujillo
Martinez reconocio la buena economia que se mantiene en el pais , lo
cual se ve reflejado en la compra de mariscos que en años anteriores
resultaba ser un lujo ,” hoy es un gusto consumirlos “ finalizo diciendo
.
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